دجاج بالكاشو على الطريقة الصينية

المقادير :

4 صدور دجاج مخليه من العظم ومنزوعه الجلد

2/1 كوب مرقة دجاج بودرة

2 ملعقة صلصة صويا

1 ملعقة نشاء ذرة

2 ملعقة زيت ذرة

1 بصله متوسطة الحجم مقطعة شرائح

1 فص ثوم مقطع صغير

1 كوب فاصولياء خضراء او لوبياء خضراء حسب الموسم

2/1 كوب كاشو محمص

br2 عرق بصل اخضر مقطع صغير

الطريقة :

1- قطعي صدور الدجاج لشرائح طوليه نحيفة وضعيها جانبا .

2- اخلطي صلصة الصويا وانشاء ومرقة الدجاج مع بعضهم وضعيهم جانبا .

3- حمي ملعقة زيت على مقلاة صينية (ووك) ثم ضعي الدجاج وحمرية لمدة 3
دقائق.

4- ضعي ادجاج جانبا واضيفي للمقلاة باقي الزيت ، ضعي البصل الثوم الكاشو
الفاصوليا والبصل الاخضر وحمريهم لمدة 3 دقائق ايضا .

5- الان ارجعي الدجاج للمقلاة اضيفي خليط مرقة الدجاج للمقادير واقلي
بالتقليب لمدة دقيقتان تقدم فورا .

sandra20 كتب:: [

ممممممممممممممم

تسلم ايدامى مايا عاالوصفة الرائعة

ممممممممممممممممممم كتير بشهي

مشكووووووووووووووورة

مشكوووور على الموضوع

جوعتيني واحنا برمضضان Sad

يسلمو هالايدين ..

على الوصفة الطيبة ..

مششكور اختي اسيرة الدموع

على الموضوع الجميل
سلمت الانامل